Wie sieht das Gehalt eines Kochs aus?

geschrieben am 23. Juni 2008

Koch zu werden; dass ist der Traumberuf einiger junger (aber vielleicht auch älterer) Menschen.
Und, ganz nebenbei, lernt man hier auch etwas für den häuslichen Gebrauch; womit bestimmt der ein oder andere Gast zu beeindrucken ist.
Die verschiedensten Gerichte können herbei gezaubert werden, je nach Arbeitsort seiner Kreativität mehr oder weniger freien Lauf lassen, etc. Doch, wie sieht denn das Gehalt Koch eigentlich aus?
Durchschnittlich verdient dieser ca. 1.600 Euro. Allerdings gilt es zu beachten, wo genau die Arbeitsstelle denn ist. Vielleicht in einem großen, exquisiten Restaurant? Oder vielleicht in der Kantine eines Betriebes? Oder wird gar ein kleiner, feiner, eigener Laden eröffnet?
Eventuell kann man sich sogar den Traum vom Schiffkoch erfüllen; wobei dann manchmal auch die Möglichkeit besteht, ferne Länder zu erkunden, und an tropische Früchte – sowie ähnliche, außergewöhnliche, vielleicht sogar seltene Lebensmittel - zu geraten, die man in einem kleinen, bürgerlichen Restaurant wohl eher nicht zu Gesicht bekommt. Der Beruf des Kochs ist sehr vielfältig; genauso wie sein Einsetzungsgebiet.

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